07 grudnia 2009
Wielkie przedświąteczne zalewanie
Zalewanie cukru.
Szklankę
wody zagotować ze szklanką cukru. Ostudzić. Wymieszać ze szklanką
spirytusu i całym piwem ’Porter’. Można dodać olejek migdałowy albo
cukier waniliowy. Zamknąć do sejfu co najmniej na dwa tygodnie.
Niestety... Aż dwa tygodnie!
Zalewanie kukułek. Kilogram kukułek zalać 1 litrem przegotowanej gorącej wody. Postawić
na parę dni w widocznym miejscu, aby nie zapominać co jakiś czas
wstrząsać. Gdy już kukułki całkowicie rozpuszczą się i nie będzie
najmniejszych grudek cukierków, połączyć kukułkowy płyn z 1 litrem spirytusu, albo 1 litrem czystej wódki. Pyszne
są obie wersje. Różnią się tylko procentami. Napój jest tak smaczny, że
trzeba schować przed dziećmi. Przed każdym użyciem wstrząsnąć.
Zalewanie mleka.
Skondensowane mleko w puszcze gotować w tejże puszce przez około 2
godziny. Ostudzić i wymieszać z ćwiarteczką. Będzie pychotka likier
karmelowy.
Zalewanie wiórków kokosowych.
Wiórki kokosowe (około 200 g) zalać półliterkiem spirytusu. Po 2 dniach odsączyć, dodać 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej i dwie puszki mleka skondensowanego (po jednej słodzonego i niesłodzonego). Można pić od razu.
Wszystkie te zalewanki, to
oczywiście trunki na tak zwane moczenie języka. Nie da się wypić
jednorazowo więcej, niż jeden – dwa kieliszki. Żeby nie zemdliło od tych
słodkości, dla 'zdrowotności', także...
zalewamy pieprz.
Pieprz dość grubo pokruszyć w moździerzu. Zalać spirytusem i wodą w
proporcjach dowolnych. Odstawić na dwa tygodnie, niekoniecznie do
sejfu. Napój jest tak niesmaczny, że nikt, jeśli nie musi, nie przystawi
się do flaszki.
Oby było na zdrowie!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Jak opublikować komentarz?
Jeśli nie masz KONTA GOOGLE, to..można wybrać:
- NAZWA /ADRES URL - w..okienku NAZWA wpisać nick i w..okienku ADRES wkopiować adres swojego bloga.
- ANONIMOWY - w tej opcji proszę podpisać się w..komentarzu.
W komentarzu można stosować kursywę i czcionkę pogrubioną.